Descripción
BIKKUN® Vatted Malt Whisky Cask Strength es un whisky 100% de malta, resultado de una colaboración internacional entre la destilería BASQUE MOONSHINERS y DISTELL International, propietario de varias destilerías escocesas de primer nivel, con productos como Deanston, Ledaig y Bunnahabhain.
Para crear este whisky se han utilizado malta ahumada de las islas escocesas, además de malta con marcado carácter “sherry” de las Highlands; completando la mezcla con el característico Single Malt de BASQUE MOONSHINERS añejado en barricas de Rioja Alavesa y presente en AGOT Single Malt Basque Whisky.
Para esta edición se han reservado 1.200 botellas numeradas con el grado alcohólico resultante tras el vaciado de las barricas.
Notas de Cata del whisky Bikkun
Color oro pálido. Brillante y claro.
En nariz comenzamos con un claro golpe de humo de turba y un ligero toque de yodo; le siguen aromas dulces y afrutados. Agradable aroma a cereal combinado con notas de bollería y frutos secos. Finalmente se aprecian sutiles notas de Jerez.
En boca descubrimos un cuerpo medio y untuoso. Encontramos notas de miel, regaliz y humo de turba que se mezclan con notas especiadas. Final medio con notas dulces de cereal y ligeramente amargas.
BIKKUN® Vatted Malt Whisky Cask Strength (57,6% vol. alc.) no está rebajado con agua, filtrado ni coloreado para obtener el máximo sabor. Con la adición de hielo y/o agua, puede mostrar cierta turbidez, lo cual es totalmente natural.
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