Descripción
AGOT® Single Malt Basque Whisky, PX Edition es un Single Malt totalmente natural elaborado de manera artesanal a partir de malta 100% navarra de las variedades pils y munich. El exquisito cuidado de la materia prima, su doble destilación en alambique de cobre los 4 años de envejecimiento en botas de roble español de más de 20 años de Pedro Xímenez junto con la ya habitual estructura envejecida en roble americano (exBourbon) y roble francés (exRioja Alavesa) le confieren un carácter único y sorprendente.
Notas de Cata
Color ámbar oscuro. Brillante y luminoso. Aromas frescos y delicados a uva pasa, fruta madura, compota de manzana y vainilla, con ligeros recuerdos vínicos procedentes de su envejecimiento en barricas de Rioja Alavesa y Bourbon. Untuoso y delicado en boca con notas dulces y moderadamente largo. Ligeramente especiado.
No está filtrado en frío para mantener el máximo de sabor, cuerpo y profundidad, por lo que puede tener cierta turbidez al mezclar con agua y/o hielo. Color totalmente natural.
